【注音】kuài zhì rén kǒu
【成语故事】孔子的弟子曾与曾参为两父子，曾死后，曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后，就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙，公孙丑问为什么曾子吃脍炙而不吃羊枣，孟子告诉他这是为了避讳而选择的结果。
【典故】如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。 五代·王定宝《唐摭言》卷十
【释义】脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
【用法】作谓语、定语；指作品等
【相近词】喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
【反义词】平淡无味
【押韵词】猪朋狗友、草入牛口，其命不久、积日累久、低头倾首、狠心辣手、万劫不朽、箪食壶酒、逆取顺守、侈纵偷苟、黄钟瓦缶、......
【示例】一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。 闻一多《歌与诗》
【成语例句】
◎ 唐代著名诗人白居易脍炙人口的长诗 《琵琶行 》中所描绘的就是这样的一种情况 。
◎ 脍炙人口的 《罗米欧与朱丽叶 》一剧被不少音乐家选作音乐作品的题材 。